Почему «Гетманщины» никогда не было
Егор Холмогоров полагает, что «украинского» государства «Гетманщины» в 17-м веке не было:
Дорогие друзья, напоминаю ещё раз. Никакой «Гетманщины» никогда не было. Это поручик Киже.
Это созданный беглой ныне заукраинкой Таировой-Яковлевой историографический симулякр, цель которого в том, чтобы материализовать незалежную Украину в 17-м веке. Мол была некая Гетманщина, которая и заключила «альянс» с Москвой, а потом Москва типа «кинула».
Царю России присягнуло Войско Запорожское (то есть военная организация) во главе с гетманом Богданом Хмельницким. Никакой «Гетманщины» в этот период ни в какой связи в документах не упоминается. На Переяславской Раде такой термин не фигурировал и фигурировать не мог.
Разница принципиальная. Войско Запорожское было военной организацией, контролирующей определенную территорию. Мнимая Гетманщина воображается как суверенное территориальное государство, прото-Украина, какового на деле не существовало. Например, мещане Киева выступали категорически против того, чтобы их подати шли в казну запорожского гетмана. Ну и характерно, кстати, что гетманы никогда в Киеве резиденции не имели, располагаясь в Чигирине, Батурине и т.д.
Благодаря Википедии и писанине Таировой, которой следовали авторы российских учебников, симулякр широко расползся. Скажем, в Википедии статья «Войско Запорожское» автоматически перенаправляется на «Гетманщина» – и это еще одна причина, почему Википедию следует Запретить.
И ещё про симулякр «Гетманщину». По корпусу русского языка четко виден процесс фальсификации понятия.
А. Базовое значение этого слова – «время власти гетманов».
«Сперва повел он про прежнюю гетманщину за Сагайдачного и Хмельницкого». Гоголь. «Страшная месть».
Б. В территориальном смысле понятие «гетманщина» употребляется почти исключительно украинскими сепаратистами Кулишем и Костомаровым.
«То была новая тягость для народа; только малороссияне были избавлены от нее; не только в самой гетманщине, но и в великорусских краях». Костомаров. «Русская история в жизнеописаниях».
Заметим, что здесь «гетманщина» употребляется со строчной буквы. Это не государство, не страна, а некая область.
В. В 20-м веке прибавилось ещё одно значение слова – политический режим гетмана Скоропадского.
«Не было её четыре года, а при гетманщине появилась на всей Украине». Булгаков. «Белая гвардия».
Г. Появление слова «Гетманщина» в значении мнимого национально-территориального суверенного государства, субъекта международного права, якобы существовавшего в 17-м веке – это 1990-е годы. Распространение симулякра шло с Украины, но у нас именно Таирова-Яковлева внесла максимальный вклад в его широкое распространение и внедрение как нормативного.
«Именно Московские статьи стали тем документом, который регулировал отношения Гетманщины с Россией на протяжении гетманства Мазепы». Таирова-Яковлева. «Приятель гетмана-злодея».
От Таировой зараза пошла в учебники, в Википедию, в журналистику и т.д.
А есть ще народна пейстня: «На даурской украине во сибирской стороне».
Етих украин в России был каг грязи. Но тока у каклов это превратилось в настоящую знакокачественную шизуху с киевской Русью и вот этим всем.
Снизу в днище каклам уже стучат казахи.
Я тоже думаю, что «котлеты по киевски» тошниловка из столовой.
винодел и ресторатор Николя Апперт
Придумал эти котлеты в ХIХ веке винодел и ресторатор Николя Апперт, известный, помимо прочего, как изобретатель консервов. Французы фаршировали куриные грудки соусами, приправами, зеленью и куриным желтком. Кстати, никуда «де-воляи» не делись, подаются до сих пор во французских ресторанах.
В Россию же рецепт попал благодаря императрице Елизавете Петровне.
.. в интернетах так пишут)
Эти котлеты были типично «измысленным» блюдом, специально потрафлявшим капризам вкуса состоятельных и избалованных заказчиков сочетанием натурального, цельного, немолотого сырья с европейской и восточной технологией его обработки. Это был гибрид международной кухни, блюдо, не известное ни французам, ни немцам, ни русским, ни восточным кулинарам. Будучи изобретенным в 1912 году, оно не успело стать по-настоящему известным, так как война и революция, ликвидировавшая и Купеческий клуб, и его хозяев, и персонал, буквально «слизнула» всякую память о «ново-михайловских котлетах».Однако они, как ни странно, не канули в Лету. Спустя 30 лет, в 1947 г., они были приготовлены для узкого круга новоиспеченных украинских дипломатов каким-то поваром по случаю возвращения украинской делегации из Парижа после подписания ею мирных договоров с бывшими сателлитами Германии. Затем эти котлеты появились в одном из ресторанов на Крещатике под именем «котлеты по-киевски», а спустя еще десять лет это блюдо стало стандартным для всех ресторанов системы «Интуриста» и неизменно поражало иностранцев своим непредсказуемым поведением во время еды.
На «излёте» Союза, мне запомнились, котлеты по киевски» куском сала, которое «впихивали» в котлету, вместо сливочного масла.
Весь периметр России одна сплошная украйна.
Олесь Бузина Правду говорил(за это и убили)!!!Нет и не было никакой государственности у Украины,некое подобие получили после развала СССР,а гетманщина это было некое воинское образование, без каких-либо гос.атрибутов!!Умный мужик был,таких на Укре изничтожают!! Царство небесное ему!
Это как над Азаровым смеялись,а потом признали его лучшим премьер министром за всю Историю Укры!!