Человек прилетел в Россию из Индонезии. Ну такой типичный индонезиец — похож на китайца с примесью индусов. Мусульманин. Дальше диалог после заказа ему в ресторане по моей рекомендации порции салата «оливье» (мужик только приехал, в России 4 месяца — это его первая зима: он впечатлён, пока не может в себя прийти).

— Ну как?
— Очень вкусно.
— Тут ресторанный вариант, туда кладут телятину, перепелиные яйца, и красную икру. Дома делают попроще. Кто курицу, кто колбасу. Наше национальное блюдо.
— А кто придумал такой салат?
— Француз, но он жил в России. Один раз выпил водки, и изобрёл этот салат. Талантливый человек.
(краткое размышление)
— А давно у вас едят его на Новый год?
— Да сколько себя помню.
— Он что-то олицетворяет?
— Правительство Российской Федерации. Столько странного и противоречивого намешано… Например — телятина, это суть премьера… а перепелиные яйца, они маленькие… поэтому олицетворяют многих министров…
(молчание)
— (поспешно) Сэр, я пошутил.
— (с сомнением) Да, конечно… я понял. А летом этот салат едят?
— Да. Но зимой больше.
— Почему?
— Я не знаю. Майонез видите сверху? Ассоциируется со снегом. А лето, что лето… там тополиный пух разве что.
— (подчищая тарелку) За границей его зовут «русский салат». Но там он какой-то странный. Я видел такой — только картошка, майонез, и болгарский перец.
— Это шизофренический салат.
— Среди нас в той компании не было русских, чтобы оценить.
— У нас бы не оценили. У нас бы пристрелили повара.
— А чем вы обычно запиваете такой салат?
— Всем.
— Это как?!
— Ну это Новый год. На Новый год у нас пьют всё, и всё равно не хватает. Водку, вино, коньяк, шампанское. И потом наоборот по кругу. Поэтому обычно салата требуется много, чтобы обязательно хватило на второй день.
(опять короткое молчание)
— Зачем?
— В этом и смысл. Ушли гости. Можно сидеть на кухне в нижнем белье и просто жрать салат большой ложкой хоть из тазика. Кстати, у нас многие делают оливье в жестяных тазах.
— О Аллах.
— Да. У нас принято на Новый год наесться за весь следующий год. В стране сложная экономическая ситуация. И так было всегда. Поэтому традиция очень древняя.
(с уважением кивнув)
— У вас такая интересная страна.
— Да. Её сложно понять иностранцам, но если вам понравился этот салат, считайте, вы обречены. Вас засосёт в Россию целиком, как болото. И ваша жена научится готовить «оливье». Я гарантирую.
— Очень понравился. И мне тут ещё 5 лет работать.
— А я про что?

PS. Это к новости о том, что на Украине запретили «Оливье» и «Селедку под шубой». Хохлы считают, что употребление этих блюд подрывает принципы патриотизма и наносит ущерб больший, чем коррупция.

Сиджу вдома, дивлюсь телевiзор. Тут сусiд дзвонить — приходь, каже, я кринку з оливье знайшов. Николы такого не пробував, а тут нахаляву — шо цэ таке? Я, отож, бiжу, даеть сусiд менi ложку тай кринку, i лиш тiльки першу ложку до роти узяв, как вдруг захлопали вокруг меня на ветру сине-бело-красные триколори, шум, грохот, дым, вылезает из-под земли Путин и начинает про фашистских захватчиков рассказывать, во рту русский язык внезапно вырос, чувствую себя неотъемлемой частью русского мира, деды воевали, крым наш, духовные скрепы, вот это всё. А украинский язык я забыл начисто, стою с автоматом в руках и гложет меня тоска по родному Ленинграду. Кажется, колбаса в оливье была «Российская».